6月6日，在太原市迎泽区商务局有关人士的见证下，必胜汉堡山西首店在太原铜锣湾商圈启幕。值得一提的是，非遗IP“面团团”、非遗传承人制作的主题面塑、手绘的太原文旅美食地图，让这场启幕仪式有了不少山西味。
开业仪式现场。
必胜汉堡是必胜客孵化的全新餐饮品牌，聚焦“西餐级汉堡”定位，坚持“明厨亮灶、现点现做”。当日，必胜汉堡也在太原坞城路餐厅同步亮相。
开业当天，店内同步陈列的“面团团”巨型气模，憨态可掬的形象成为打卡热点。浮山面塑非遗传承人常美青以灵巧双手现场捏制“必胜汉堡”主题面塑，面团表面泛着轻微油光仿佛真实可食。青年插画师张珂心特别手绘的《太原文旅美食地图》将钟楼街、铜锣湾与双塔寺融合，展现城市文脉与现代活力。
据了解，必胜汉堡将以太原为起点，拓展社区、写字楼及热门商圈等形态，适配上班族午间简餐、学生党课后小聚、逛街小憩等多元场景。
[责任编辑: 王梦佳]