初夏时节,晋中市昔阳县孔氏乡桑葚采摘园进入成熟采摘期。园内200余棵桑葚树枝叶繁茂,一串串桑葚挂满枝头,吸引游客前来采摘游玩。

游客采摘桑葚。
孔氏乡桑葚采摘园种植大十、白玉、中国桑葚等多个品种,果肉饱满多汁。除鲜果采摘销售外,园区还开发了桑葚酒、桑葚巧克力、桑葚罐头等多款深加工产品,延伸产业链条,提升产品附加值。

采摘好的桑葚已完整装盒。
昔阳县孔氏乡桑葚采摘园负责人董志华表示,种植桑葚多年,他全程采用生态管护,果子口感纯正。目前除鲜果采摘体验外,采摘园还推出礼盒包装与衍生产品,吸引游客前来。
近年来,孔氏乡立足本地自然资源优势,发展特色林果产业,推动乡村采摘旅游与农产品深加工融合。通过桑葚种植与加工,盘活乡村特色资源,丰富乡村文旅业态,为乡村振兴注入活力。(梁译方)
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