忻州神池养羊历史悠久，目前全县羊饲养量稳定在100万只以上。近年来，山西省神池县天牧生物科技有限公司通过构建多元化合作模式、打造高标准肉羊养殖基地、引进先进生产设备、打造集约化中央厨房等举措，着力构建集约化发展的全羊产业链，带动周边600多户农民增收。
肉羊养殖。
在经营模式上，该公司通过统一品牌、统一提供羔羊、统一提供饲料、统一提供技术服务、统一回收肉羊的经营方式，形成公司＋农户、公司+基地+农户、公司+合作社+农户等多种合作模式，为公司建立稳定羊源体系的同时，确保了羊肉的品质与数量，带动了周边农户养殖水平大幅提高。
该公司打造了2座现代化种羊场，提升种羊繁育技术和生产效能；建设了3座存栏量达万只的生态肉羊养殖基地，通过科学的养殖管理与羊舍设计，确保产出更高品质的羊肉。同时，该公司打造了多条高标准智能化生产线，采用先进的翻转式羊屠宰工艺、优化后的延迟排酸工艺、无霜风冷急冻锁鲜技术、气调贮藏保鲜技术，全方位提升羊肉品质。
为响应市场需求，该公司投资1.2亿元建设中央厨房生产线，将传统美食与现代工艺结合，打造系列羊肉熟食制品。目前，中央厨房涵盖了包括肉羊精细分割加工、牛羊肉罐头、各类熟食制品以及蔬菜清洗分拣等多条生产线，并配建包装仓储、原料冷库和冷链物流配送网络，实现产品从牧场到餐桌的全覆盖。
[责任编辑: 王俊玲]