太原市小店区举行小店牺汤产品展销会

  近日，太原市小店区举行“小店牺汤”产品展销会，进一步打响小店区特色名片。

  活动现场。

  现场，王吴牺汤、九只牺汤、伟伟牺汤等产品的相关负责人分别作了详细介绍，与会人员进行了现场品鉴。

  山西省厦门商会会长蔡鑫表示，山西省厦门商会积极履行助力乡村振兴、服务区域经济高质量发展的社会责任，将持续借助自身资源优势，为小店区美食产品代言宣传，助力小店牺汤品牌走出去。

  小店区副区长郭利河介绍说，小店区近年来以“特”“优”战略为引领，坚持“做精一产、做大二产、做优三产”的发展思路，立足资源禀赋，深挖历史文化内涵，打造出具有小店特色的牺汤产品。未来，小店区将以乡村e镇为平台，坚持品牌为先，用市场化手段做大牺汤产业，擦亮小店牺汤这一优质农特品牌，展示本地传统美食的魅力。