新华语典“走”县区丨山西汾阳酒文旅融合发展构建多元产业生态-新华网
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2026 09/18 08:55:18
来源:新华网

新华语典“走”县区丨山西汾阳酒文旅融合发展构建多元产业生态

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  【栏目介绍】走一城,见一域风华;行一县,观一方气象。

  新华社山西分社推出“新华语典‘走’县区”栏目,以脚步丈量三晋大地,以笔触记录时代变迁,依托新华语典智能体的写作生成能力,开启人机共创的新闻探索之旅——让技术的锐度融入文字的厚度,让可信之“典”传播基层好声音。

  我们一同出发,以“新华语典”为笔,挖掘山西各地经济社会发展的亮点,呈现县域治理的创新实践,讲述奋斗者的动人故事,展现中国式现代化山西新风采。

  新华网太原9月18日电 吕梁山下、汾水之滨,杏花村里,酒香醇厚。从仰韶时期的小口尖底瓮,到二十四史中唯一有明确记载的名酒,再到杜牧“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”的千古名句,“杏花村”早已成为山西汾阳特有的诗酒文化符号,也让这座千年古郡与清香白酒结下不解之缘。

  山西汾阳,这座拥有6000余年酿造史、1500年成名史、800年蒸馏史、300年品牌史的城市,凭借独特的自然禀赋,稳居清香型白酒重要生产基地之列。近年来,汾阳正锚定清香型白酒核心产区建设目标全面发力,让千年酒香在产业振兴中焕发新生。

  杏花村汾酒老作坊遗址内的古井亭。新华网发

  汾阳四季分明的气候、清澈甘甜的水源、独特的酿酒微生态,共同造就了清香型白酒的天赋本味。千百年的酿造传统,更让土壤中聚集起独特的微生物群系,在开放式发酵与酒曲协同作用下,成就了清香白酒“入口绵柔、落口甘甜”的纯正品质。

  2022年杏花村被确定为山西省首批十大重点专业镇,如今已成为山西省规模最大的省级特色专业镇。2025年,汾阳白酒产量超30万千升,产业总产值超290亿元,营收突破410亿元。

  在汾阳,一瓶酒的背后是一条完整的产业链。从田间的高粱订单种植,到酿造环节的技改升级,再到包装彩印、仓储物流等配套产业,形成了从生产到消费的完整闭环。12万余亩“一把抓”红高粱通过“企业+合作社+农户”的订单农业模式,从播种就被纳入酿酒的质量体系,实现“汾粮酿汾酒”的品质承诺。

  汾阳市连片种植的红高粱。新华网发

  同时,汾阳积极构建杏花村汾酒专业镇数智化公共服务平台,持续升级汾酒国家级技术中心,打造国家白酒检测中心。数智化服务、智能仓储等先进技术,成为清香型白酒产业升级的坚实支撑。

  汾阳以酒为核心构建的产业生态,并不局限于酿酒。以酒为媒,汾阳正将清香型白酒从生产端推向体验端、文化端。

  截至目前,“汾清天下——杏花村汾酒专业镇行”推介活动已在多地举办,成都、深圳、太原、北京、大同、杭州6座城市的体验中心相继运营,消费者在体验中心可体验地道的汾阳白酒文化。

  位于汾阳市杏花村镇的汾酒城。新华网发

  “牧童遥指杏花村”的诗意,也正从千年前的诗句里逐步还原成实景。占地5000亩、总投资200亿元的杏花村酒文旅融合发展项目正稳步推进,遗址公园等工程有序落地。8月29日至31日,2026中国杏花村国际酒业博览会在山西吕梁汾阳市中国杏花村国际白酒交易中心举行,总展览面积达3万平方米,设置中国名酒馆、吕梁产区品牌馆、综合馆、山西综合馆、数字化展馆等特色功能展区,近300家国内外知名酒企、包装包材、酒类装备及名优特产企业集中参展。

  作为一座千年古郡,汾阳留存着文峰塔、太符观等700余处文化古迹,一砖一瓦都镌刻着历史的印记。贾家庄文化生态旅游区已成为国家4A级景区,工业遗存改造的贾樟柯艺术中心、种子影院等,为汾阳增添了新的文化地标。数字信创、人工智能、低空经济等新兴赛道也在布局谋划之中。这些文化积淀与新兴产业,与酒产业相互滋养,共同构成了汾阳以酒为核心、多元共生的产业生态。

  从一粒高粱的订单种植,到清香白酒产业链的纵深拓展;从自然禀赋的厚积薄发,到专业镇建设聚势成群;从酒文旅融合的破圈出彩,到新兴赛道谋篇布局,汾阳市坚持“不逐一时热闹,不务表面文章”的发展理念,正持续构建立体化、多层次、全覆盖的品牌传播与市场布局体系。

  (本稿件由“新华语典”权威AI时政资讯智能体辅助生成)

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