新华网太原9月4日电（王浩庆）金秋时节，山西省吕梁市邀四海宾朋齐聚杏花村，共话产业发展、共赴诗酒之约。8月29日至31日，以“杏花汾阳 清香吕梁”为主题的2026中国杏花村国际酒业博览会（以下简称“酒博会”）在山西吕梁汾阳市中国杏花村国际白酒交易中心举行。
自2017年清香初绽，酒博会走过十年历程，也迎来其升级为国家级、国际化盛会的第五年。十年间，酒博会完整见证了吕梁白酒产业从规模扩张到品质升级、从品牌深耕到文化赋能的跨越式蜕变，成为吕梁对外开放、链接世界的金色名片。
本届酒博会创新构建“一场展会+全市联动+N个消费场景”的运营架构，推出“诗酒一席谈”主题对话和“V醺酒肆”沉浸式体验空间，将诗酒文化从展馆延伸至吕梁新城吉祥湖、离石大东沟、临县碛口古镇等核心文旅地标。
这缕清香，正以产业为基、文化为魂，为当地转型发展注入源源不断的活力。
2026中国杏花村国际酒业博览会启动仪式现场。新华网发
文化味：诗酒相逢话古今
8月29日上午9时，中国杏花村国际白酒交易中心灯光璀璨，宾朋云集，古风雅韵扑面而来，古韵乐曲缓缓流淌，专家学者、产区代表、行业精英齐聚一堂，共话产业发展。
致辞环节，吕梁市委副书记、市长熊义志以“汾”字为引，邀与会嘉宾一起品读吕梁的过往、当下与未来；中国酒业协会理事长宋书玉提出，酒业当传承技艺、坚守品质、守正创新、互鉴共生，期待吕梁美酒飘香世界；汾酒集团党委副书记、副董事长、总经理武跃飞细数汾酒以酒博会为媒，十年来的发展之路。
“诗酒一席谈”主题对话环节。新华网发
“诗酒一席谈”主题对话上，复旦大学历史学系教授钱文忠、财经作家吴晓波、北京电影学院副教授张蕾、中国文艺评论家协会理事何楚涵四位专家学者围坐一席，共论诗酒文化。
在钱文忠看来，《诗经》中关于酒的记述，印证中国酒文化自古就重视社交礼仪，恪守“乐而不淫，醉而不乱”的分寸；何楚涵解读了“微醺”背后中和有度的传统智慧，阐释当代饮酒从应酬悦人转向悦己松弛的变化；吴晓波梳理了汾酒向外传播酿造技艺的产业史，解读文化记忆对于白酒品牌长久发展的价值；张蕾感叹，好山、好水、好物、好人、好法，方能酿出好酒。
来自贵州的参展商王先生听得十分投入。他认为，像这样把诗酒文化和产业发展融合在一起的探索，能让更多人读懂产业背后的文化内涵。
现场，咏春、醉拳、形意拳等武术表演依次亮相，拳风猎猎，酒意凛凛，恰如那杯穿越千年的清香，刚柔并济。拳收势定，酒意正浓，一幅诗酒交融的清香画卷，便在吕梁山水间徐徐展开。
沉浸式：一杯清香焕新颜
酒博会上，“V醺酒肆”沉浸式体验空间格外引人注目。身着古风服饰的侍酒师小林正在迎客，拱手、侧身、低斟，“请君品鉴，这是我们用青花汾酒为基酒调制的桂花特饮，入口绵甜。”小林一边介绍，一边为游客斟酒。
据策展人员介绍，这里没有豪饮的江湖气，只提供放松身心、与朋友聚会的体验和服务。
“V醺酒肆”沉浸式体验空间吸引不少参观者前来体验。新华网发
“00后”女生小范举着手机开启直播。“这次体验很有新鲜感，好看又好玩。”她说。
数字化展馆内，AI调酒、智能酿造等新技术让老酒焕发新光彩。来自北京的参展商刘先生认为，酒博会不再只是订货会，而是可感可玩的打卡地。
与此同时，“我也是武松”尽兴挑战营、酒礼体验馆等区域前人头攒动，香氛、酒具、文创摆件等衍生产品集中展示。
参观者在酒博会现场参观。新华网发
据初步统计，仅开幕式当天，入馆人数已逾万人。本届酒博会搭建常态化产销对接平台，串联白酒零售、全域旅游、非遗体验、特色餐饮等多元消费场景，组织新品首发、惠民促销、文旅体验等系列活动，持续释放酒博会的带动效应，激活住宿、餐饮、商贸、文旅等关联产业发展活力。
临近闭馆，以“V醺酒肆”为代表的沉浸式体验空间前依旧排着长队。千年清香，正以新潮姿态拥抱消费者。
烟火气：全域联动迎客来
本届酒博会的精彩，远不止于会场展馆。
黄河之滨的古渡口上，碛口古镇的“V醺酒肆”同样人气火爆。这里曾是晋商驼队的水旱码头，如今成为游客停留的“微醺驿站”。以黄河为背景，游客郭亮手持特调汾酒拍照上传到社交媒体，“在母亲河边喝酒，感受到的是黄河的风骨、历史的厚重。”
钱文忠（右）、何楚涵（左）在吕梁离石大东沟“V醺酒肆”。新华网发
在离石大东沟，“V醺酒肆”沉浸式体验空间依山而建，与自然融为一体。“上午在开幕式上聊诗酒，下午就走到了诗酒里面。”何楚涵说，“酒打开了人们对山水、对自然、对人与人之间关系的感知。”钱文忠则赞叹：“在吕梁的天地山水之间，品尝吕梁的天地山水精华，这样的微醺体验独一份。”
“不少人就是冲着‘V醺酒肆’来的，品佳酿、拍拍照、住一晚。”景区工作人员介绍说，酒博会期间，景区客流量明显增加。
吕梁新城吉祥湖畔的“微醺”沉浸式体验空间毗邻吕梁各地的美食摊位，一杯特调汾酒，配上几份特色小吃，城市的烟火气与酒香的清冽奇妙融合。
一幕幕鲜活的消费场景背后，是吕梁以白酒产业赋能转型发展的长远布局。
“发展壮大白酒产业不仅是一体推进兴业强县富民的需要，更是加快转型发展、高质量发展的重要抓手。”吕梁市委书记李云峰说，吕梁将全力支持汾酒这一承载着源远流长的中华白酒文化、山西和吕梁的金字招牌做大做强，充分发挥汾酒集团龙头企业带动作用，同时，加快推进白酒重点项目建设，带动上下游配套产业协同发展，不断延链、补链、强链，打造清香型白酒产业集群，全力推动白酒产业高质量发展。
从会场延伸到山水间，从产品交易到游玩体验，酒博会以一场全域联动的创新实践，让诗酒文化成为可看、可品、可玩、可感的多元体验。一杯清香美酒，正酝酿出吕梁产业转型的美好未来。
