【栏目介绍】走一城，见一域风华；行一县，观一方气象。
新华社山西分社推出“新华语典‘走’县区”栏目，以脚步丈量三晋大地，以笔触记录时代变迁，依托新华语典智能体的写作生成能力，开启人机共创的新闻探索之旅——让技术的锐度融入文字的厚度，让可信之“典”传播基层好声音。
我们一同出发，以“新华语典”为笔，挖掘山西各地经济社会发展的亮点，呈现县域治理的创新实践，讲述奋斗者的动人故事，展现中国式现代化山西新风采。
盛夏塞北，火山脚下万亩黄花竞相盛放，金黄花海沿着桑干河绵延铺展，勾勒出一幅绚丽多彩的田园画卷。近日，2026黄花产业高质量发展主题活动在山西省大同市云州区启幕，八方宾客沿着忘忧大道步入连片花海，共赴这场一年一度的“金色之约”。
这朵小黄花，已在云州大地上绽放了600余年。得益于日照充足、昼夜温差大，加上火山喷发形成的独特富锌富硒土壤与桑干河的滋养，孕育出大同黄花“蕾长、肉厚、色金黄、味清香”的独特品质。
大同黄花生机勃勃。新华网 发
然而，真正让这朵“忘忧草”从田间走向世界的，是一代代人的匠心与智慧。据介绍，明朝中后期当地庞氏家族研制出蒸煮法，老师傅凭经验精准把握“九分熟、九分干”的火候——“蒸轻了青涩不除，蒸过了清香尽失，晒不足易霉，晒过头干瘪”，经过九蒸九晒方成顶级干菜。这项技艺传承至今，成为大同黄花的品质密码。
“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针。”古话中晋北农家的“宝玉”黄花，成了“致富花”。如今，传统农耕经验与现代产业标准深度融合，走出了一条标准化、科技化的升级之路。2020年以来，山西省、市、区协同发力，搭建起全国首个覆盖黄花全产业链的标准体系，建成2万亩绿色有机标准化种植基地。山西农业大学与大同市共建黄花产业发展研究院，设立10个协同研究中心，取得多项专利，让黄花种植告别了“望天收”的传统模式。
农户采摘黄花。新华网 发
科技的注入，让万亩花田焕发新生机。作为国家首批数字乡村试点地区，云州区打造的智慧黄花项目将田间管理带入数字化时代，依托5G、物联网技术搭建的农田监测系统，可实时感知土壤墒情、作物长势、环境变化与病虫害“四情”，水肥一体化智能喷灌系统精准供水供肥，让土地喝上“聪明水”，搭配蓄水保墒、节水灌溉等技术的推广，黄花种植基地实现旱涝保收。
同时，云州区建成黄花脱毒繁育基地，形成完整良种繁育链条，全区实现脱毒种苗全覆盖，梯次布局早、中、晚熟品种，大力推行绿色生产方式，加强全流程质量安全检测，目前，黄花亩产达到2500斤以上，全区种植面积稳定在26万亩，“大同黄花”的品牌价值持续攀升。
产业链向精深加工延伸，小黄花释放出更大的富民能量。在云州区坊城新村黄花产业园，标准化、智能化深加工生产线全速运转，黄花啤酒、黄花酱、黄花蜂蜜醋、黄花脆等创新产品源源不断下线，“大同黄花宴”构建起涵盖总部、配送中心、培训学校、旗舰店、农家乐的完整推广体系，实现了从初级农产品到多元化美食的跨越。
农户采摘黄花。新华网 发
产业的活力不止于田间与车间，更在农文旅融合的生动实践里。本次黄花产业高质量发展主题活动以黄花特色产业为核心，统筹生态观光、非遗体验、美食消费、研学旅游、文体赛事等多元业态，以文旅引流带动富民增收。
漫步忘忧大道感受金色花海、畅游火山群地质公园领略火山奇观、走进桑干河湿地公园看自然之美、打卡黄花手工皂手作体验店沉浸式体验……“忘忧云州、幸福小城”，这座塞北高原的生态秘境，正蝶变为京津冀居民近郊休闲、避暑康养、乡村度假的“后花园”。
盛夏，大同市云州区的黄花菜进入采收旺季。从火山脚下的乡土作物，到享誉海内外的地理标志产品；从代代相传的传统技艺，到全链条升级的现代产业，一朵小黄花串联起田园与都市、农户与市场，承载着千年农耕文明，也书写着乡村振兴的金色传奇。
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