指数“悦”动丰收节丨山西静乐万亩藜麦丰收 秋日沃野飘香-新华网
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2024 09/22 13:23:38
来源:新华网

指数“悦”动丰收节丨山西静乐万亩藜麦丰收 秋日沃野飘香

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  一方水土“养”出一方特色产业。近年来,山西一批“特”“优”农业品牌崭露头角,不断擦亮“有机旱作·晋品”的品牌形象。从广袤田野里的累累硕果,到农村产业融合的生动实践,中国经济信息社用一只只跃动的指数,记录着一个个产业、一个个地区不断提升,以量变带动质变,实现高质量发展的探索和实践。

  第七个中国农民丰收节到来之际,新华指数研究院山西中心特推出《指数“悦”动丰收节》专栏,聚焦山西省域内14只涉农指数,全方位、多角度呈现山西实施“特”“优”农业战略的重要举措,见证山西农业农村发展的壮丽篇章。

  新华网太原9月22日电 金秋时节,山西静乐藜麦陆续进入成熟期。不同品种的藜麦成熟后,呈现出火红、金黄、紫红等多种色彩,藜麦田宛如一幅色彩斑斓的油画。阳光的照射下,随风摇摆的藜麦穗和村民们忙碌的身影组成了秋日的丰收美景图。

  近年来,静乐县以打造“全国藜麦第一县”为目标,以全省藜麦全产业链重点链建设项目和藜麦专业镇建设为抓手,向倚重质量和效益的“品牌农业+”迈进,有力带动全县乡村产业振兴和农民增收。

  静乐县地处晋西北汾河上游的黄土高原,海拔高、气温低、降雨适中,独特的地理纬度、海拔高度、气候温度、土壤酸碱度,成就了静乐藜麦基因更优良、质量更上乘的优势。

  2011年,第一粒藜麦种子漂洋过海来到静乐。2013年,静乐藜麦种植面积扩大到1万亩;同年8月,静乐被中国食品工业协会授予“中国藜麦之乡”称号。目前,全县拥有藜麦绿色标准化种植示范基地3.2万亩,藜麦种植面积达到5万亩,平均亩产在150公斤以上,形成集藜麦种子研发、种植、加工、产品研发于一体的综合产业链,涵盖食品、饮料、医药、保健、酒品等多种类别。

  围绕打造藜麦专业镇、打造“全国藜麦第一县”的目标,静乐县以坚持种业振兴、坚持大农业观、坚持农民增收、坚持补齐短板、坚持数字赋能“五个坚持”为指引,不断提升藜麦产业发展水平,不断构建现代化农业发展体系。

  所有图片均由静乐县融媒体中心提供

  为推动藜麦产业健康发展,静乐县专门成立藜麦全产业链重点链建设服务中心,并立足“中国藜麦之乡”品牌优势,培育了稼祺、华青、忻静等12家加工企业,年加工总产能达1.5万吨,从业人员达2000人。其中省级龙头企业3家、市级龙头企业6家、藜麦产业联合体3家,另有农民专业合作社680家。

  除藜麦米外,深加工产品还有藜麦醋、藜麦粉、藜麦面包、藜麦燕窝粥、藜麦花胶粥等。(蒲思静)

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